Aktuelles

Die Hochschule Weihenstephan-Triesdorf führt im Rahmen des Forschungsprojekts BIOWER eine Umfrage zur Struktur bio-regionaler Beschaffungs- und Absatzwege in Deutschland durch. Das Projekt wird gefördert durch das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau. Die Beantwortung der Fragen dauert rund 10 Minuten. Ziel der Befragung ist es, herauszufinden: Mit den Ergebnissen […]

Am 23.05.2025 wurde die Änderungsverordnung 2025/973 zur Änderung der VO (EU) 2021/1165 (Durchführungsrechtsakt mit den Positivlisten) verabschiedet. Eine konsolidierte Fassung finden Sie hier. Folgende Änderungen wurden für den Lebensmittelbereich umgesetzt:  Zusammenführung der zwei Listen für Zusatz- und Verarbeitungshilfsstoffe. Die ehemaligen Abschnitte A1 und A2 des Anhang V wurden in einen einzigen Teil A zusammengeführt. Konventionelle […]

Gerne machen wir Sie auf den Fachtag Bio-Recht 2025 aufmerksam. Bei Interesse melden Sie sich bitte bis zum 23.09.2025 direkt unter dem aufgeführten Link an. Bei Anmeldung bis zum 18.08.2025 gibt es eine Ermäßigung mit beschränktem Kontingent. Was hat sich seit dem letzten Fachtag rund um das Bio-Recht und die EU-Öko-Verordnung getan? Welche Urteile, Vorgaben […]

Zugelassene als „konform“ anerkannte Kontrollstellen in Drittländern: Die EU-Kommission hat in den letzten Monaten wichtige Rechtsakte zur Neuzulassung von Kontrollstellen in Drittländern verabschiedet. Diese Maßnahmen sind Teil des laufenden Umbaus von Gleichwertigkeit auf Konformität und zielen darauf ab, die Einhaltung der Öko-Verordnung auch in Ländern außerhalb der EU sicherzustellen. Die aktuelle Liste der zur Zeit […]

Ab dem 18. März 2025 gilt der delegierte Rechtsakt 2025/405 zur Zulassung der Vakuumdestillation zur Entalkoholisierung von Wein, so dass es ab diesem Zeitpunkt wieder möglich ist, enthalkoholisierten Bio-Wein herzustellen und auszuloben.   Hintergrund: Alkoholfreier Wein fällt unter das Weinrecht VO (EU) 1308/2013 und die önologischen Verfahren zur Entalkoholisierung sind in Buchstabe E im Anhang VIII […]

Seit dem 3. Februar gibt es eine neue Fördermöglichkeit für Unternehmen der Außer-Haus-Verpflegung (AHV), die sich erstmalig bio-zertifizieren lassen wollen. Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft unterstützt im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau (BÖL) die anfallenden Kosten für die Bio-Zertifizierung und Kontrolle in den ersten zwei Jahren. Hintergrund zur Bio-Zertifizierung Um Speisen und Getränke als […]

Die EU-Kommission hat für 2025 ein neues „Working Document“ veröffentlicht, welches Probenahmen für Einfuhren bestimmter Produktherkunftskombinationen vorsieht. Das Working Document bezieht sich nun auf den Zeitraum 01.01.2025 bis 31.12.2025 und sieht wie bisher für einzelne Produkte und Herkünfte (Einzelaufstellung siehe Anlage DG AGRI working document sowie nachstehend) prozentual festgelegte Probenahmen mit anschließender Analyse vor: China – […]

Bio-AHV-Zertifikate: Online abrufen leicht gemacht Ab sofort haben Sie die Möglichkeit, Ihre Bio-AHV-Zertifikate bequem und einfach online abzurufen. Über die BVK-Datenbank können Sie alle relevanten Zertifikate direkt einsehen und herunterladen. Nutzen Sie dazu einfach den folgenden Link: https://oekounternehmen.oeko-kontrollstellen.de/. Bei Fragen oder Problemen stehen wir Ihnen natürlich wie gewohnt zur Verfügung.

Auch für 2024 hat die EU-Kommission ein neues „Working Document“ veröffentlicht, welches Probenahmen für Einfuhren bestimmter Produktherkunftskombinationen vorsieht. Das Working Document bezieht sich nun auf den Zeitraum 01.01.2024 bis 31.12.2024 und sieht wie bisher für einzelne Produkte und Herkünfte (Einzelaufstellung siehe Anlage DG AGRI working document sowie nachstehend) prozentual festgelegte Probenahmen mit anschließender Analyse vor: […]

Am 30.10.2023 sind die Vorschriften zur Kennzeichnung von Bio-Heimtierfutter in Kraft getreten. Die Verordnung (EU) 2023/2419 ist insgesamt ein großer Erfolg, denn die Kennzeichnungsregelungen wurden aus dem bislang angewandten privaten Standard für Heimtierfutter übernommen: Es gilt die Kennzeichnung analog zur Lebensmittelkennzeichnung: 1. Ein prominenter Bio-Hinweis ist möglich, wenn mindestens 95% der Zutaten landwirtschaftlichen Ursprungs biologisch sind. Maximal […]

Am 07.07.2023 hat der Bundesrat eine neue nationale Verordnung für die Bio-Außer-Haus-Verpflegung verabschiedet (Bio-AHVV). Am 05.10.2023 ist diese in Kraft getreten, sodass Unternehmen der gemeinschaftlichen Verpflegungseinrichtungen sich ab sofort gemäß der Bio-AHVV zertifizieren lassen können. Was ist neu? Die Verordnung sieht ein vereinfachtes Kontrollverfahren für gemeinschaftliche Verpflegungseinrichtungen wie Restaurants, Kantinen, Schulen, Krankenhäuser oder Catering-Unternehmen, welche […]

Die Geschäftsstelle der Länderarbeitsgemeinschaft der zuständigen Behörden für den ökologischen Landbau (LÖK) hat uns darüber informiert, dass die Übergangslösung zur Kennzeichnung von alkoholfreiem Wein mit Bio-Hinweis („entalkoholisiertes Getränk aus Bio-Wein“) aufgehoben wird. Die Produktion ist nur noch bis zum 29.09.2023 möglich, die Abfüllung bereits produzierter Ware kann noch bis zum 20.10.2023 vorgenommen werden und ein […]

Mit der Durchführungsverordnung (EU) 2023/1202 vom 21. Juni 2023 wurden folgende Kontrollstellen von der Drittlandliste gestrichen: für Indien die Kontrollstellen mit den Codenummern IN-ORG-002, IN-ORG-027 und IN-ORG-034 sowie für Japan die Kontrollstellen JP-BIO-008 und JP-BIO-039. Neu zugelassen wurde für Japan die Kontrollstelle JP-BIO-042. Bitte berücksichtigen Sie dies bei zukünftigen Importen aus den genannten Ländern.

Am 17.01.2023 wurde die Durchführungsverordnung 2023/121 zur Erweiterung des Futtermittelanhangs III verabschiedet. Es wurden insbesondere neue Ausgangsstoffe aufgenommen, die bei der Herstellung von ökologischem Heimtierfutter Verwendung finden. Geringfügige Änderungen wurden noch im Anhang V, Teil A (Zugelassene Lebensmittelzusatz- und Verarbeitungshilfsstoffe) vorgenommen. Folgende Erzeugnisse und Stoffe sind ab sofort zur Verwendung in Futtermittel unter den genannten […]

Ab dem 01.01.2022 wird die Bio-Verzollung in TRACES nicht mehr durch den Zoll, sondern durch die zuständige Landesbehörde durchgeführt. Die Verantwortlichkeit der Bio-Verzollung liegt bei der Landesbehörde, die für den Ort der physischen Überführung in den zollrechtlich freien Warenverkehr zuständig ist. Dabei muss die Bio-Verzollung vor der allgemeinen Zollabfertigung abgeschlossen sein. Bitte melden Sie deshalb […]

12.01.2022: Ende Dezember wurden die Importvorschriften im Amtsblatt der EU veröffentlicht. Im Einzelnen sind dies: VO (EU) 2021/2306: Detaillierte Regelungen zum Zollverfahren, Neues Muster der Kontrollbescheinigung mit Ausfüllhinweisen, Übergangsbestimmungen für die Kontrollbescheinigung in Papierform VO (EU) 2021/2307: Detaillierte Regelungen zum Importablauf (Meldung, Ausfüllen der Kontrollbescheinigung und Teilkontrollbescheinigung, Dokumentation für die Kontrolle) VO (EU) 2021/2305: Bedingungen […]

Ausfuhren: Unter Berücksichtigung der offiziellen Informationen der britischen Regierung unter https://www.gov.uk/guidance/importing-and-exporting-organic-food benötigen Ausfuhren nach Großbritannien bis auf weiteres kein Certificate of inspection! Die ursprünglich getroffene Regelung, dass ab dem 01. Juli 2022 Ausfuhrzertifikate erstellt werden müssen, tritt nicht in Kraft. Wir gehen davon aus, dass bis zum 31.12.2023 keine Ausfuhrzertifikate für Exporte nach Großbritannien erforderlich […]

Der Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) und der Bundesverband der Öko-Kontrollstellen (BVK) laden Sie herzlich ein zum: Online-Seminar Bio-Recht am Dienstag, 21. September 2021 von 9:30 bis 16:30 Uhr Ein Anwalt für Lebensmittelrecht und Expertinnen und Experten aus dem Bio-Sektor berichten über die Änderungen und bewerten diese in ihren praktischen Auswirkungen. Das Programm finden Sie in […]

25.08.2021: Importe ohne Vorlage des Original-COI verlängert bis zum 31. Dezember 2021: Aufgrund der COVID-19-Krise kann nicht sichergestellt werden, dass die Original-Kontrollbescheinigungen in Papierversion rechtzeitig vor der Verzollung übermittelt werden können. Es ist deshalb möglich, dass die Zolldokumentationen und Validierungen ausschließlich in TRACES vorgenommen werden. Die ursprünglich gesetzte Frist zum 01.06.2021 wurde mit der VO […]

20.10.2020: Die neue Bio-Verordnung (2018/848) ist seit dem 17. Juni 2018 in Kraft und sollte ab 1. Januar 2021 von allen Bio-Unternehmen und Kontrollstellen und -behörden in der EU angewendet werden. Durch die Covid-19 Pandemie kann der gesetzte Zeitplan der EU-Kommission nicht mehr eingehalten werden, so dass auf Vorschlag der EU-Kommission das EU-Parlament Anfang Oktober […]

01.07.2020: Die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung hat uns darüber informiert, dass ab 16. Juli 2020 für Exporte tierischer Bio-Produkte (Eier, Fleisch etc.) und verarbeiteter Bio-Produkte mit tierischen Zutaten oberhalb 5% Anteil in den Produkten (z.B. Käse, Wurst, Eis oder Schokolade)  neue Anforderungen gelten: Ohne JAS Zertifizierung dürfen die Erzeugnisse nicht mit dem Wort „ORGANIC“ […]

Die Autoren Martin Rombach, Günter Lach, Albrecht Friedle, Georg Eckert und Sascha Schigulski haben ein MANUAL geschrieben, welches die am häufigsten diskutierten und im Fokus stehenden Elemente der neuen Öko-Verordnung (EU) Nr. 2018/848 praxisnah thematisiert: Laboranalyse und Pestizidrückstände im Kontrollverfahren für den Ökologischen Landbau Die Erstellung dieses Manuals wurde im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau […]

01.06.2020: Von der europäischen Kommission wurden wir informiert, dass ab dem 30.05.2020 keine Exporte von Bio-Produkten nach Taiwan mehr möglich sind, wenn diese nicht von einer gemäß taiwanesischem Recht zugelassenen Kontrollstelle geprüft wurden. Da nach unseren Informationen keine einzige europäische Kontrollstelle für die Zertifizierung gemäß taiwanesischem Recht zugelassen ist, wird es nach unserer Einschätzung keine […]

16.03.2020: Distanzkontrollen aufgrund COVID-19-Krise: Die Corona-Krise und die damit verbundene Notfallsituation stellt uns alle vor völlig neue Herausforderungen. Die Maßnahmen der Behörden innerhalb Europas und Deutschlands sind jeweils an den regionalen Verhältnissen orientiert und für den kleinen Bereich der Biokontrollen erwarten wir keine schnelle Herausgabe von Richtlinien durch die Behörden. Da die Kontrollstellen in der […]

04.06.2020 Neuauflage Rückstandsmanual: Wir freuen uns, Ihnen mitteilen zu dürfen, dass das ‚MANUAL Laboranalyse und Pestizidrückstände im Kontrollverfahren für den Ökologischen Landbau‚ nun fertiggestellt und veröffentlicht wurde! Das Manual ist in Zusammenarbeit von fünf Autoren entstanden (Martin Rombach, Günter Lach, Albrecht Friedle, Georg Eckert, Sascha Schigulski), die ausgewiesene Experten für das Öko-Kontrollverfahren, das Lebensmittelrecht und […]

Infodienste: Unsere Kunden informieren wir regelmäßig mit Infobriefen über die aktuellen Entwicklungen und Änderungen im Kontrollverfahren Öko-Landbau. Diese haben wir für Sie zum Herunterladen als PDF-Datei bereitgestellt.