Wie werden Verarbeitungsunternehmen kontrolliert?
Mindestens einmal jährlich wird ein Bio-Unternehmen durch eine zugelassene Öko-Kontrollstelle geprüft. Wie die Kontrolle abläuft, welche Dokumente bereit gestellt werden müssen und was genau bei der Kontrolle vor Ort passiert, können Sie hier nachlesen.